Lecturas recomendadas

1.Un gran proyecto sociocultural fundado por el chef Massimo Bottura y Lara Gilmore en el sector del desperdicio de alimentos : https://www.foodforsoul.it/   

2.Buenas prácticas en Economía Circular en Europa (por ejemplo, sector alimentario, sector de la moda, etc.): https://circulareconomy.europa.eu/platform/workshop-practice

2.”Fashion Revolution” es una organización que aspira a una industria global de la moda que conserve y restaure el medio ambiente y valore a las personas en lugar de sólo el crecimiento y el beneficio. En su página web puedes encontrar formas de formar parte del movimiento: https://www.fashionrevolution.org/about/get-involved/

3.”CE show” sobre diferentes temas de la EC, creado por la Fundación Ellen MacArthur que desea acelerar la transición a la EC: https://www.youtube.com/channel/UCQAC2otE5_agzHZPnk3mE5w

4.Mapa del panorama de los procesos de reelaboración : https://www.remanufacturing.eu/assets/pdfs/ERN_DeliverableReport_WP3_Processes_final_for_upload-1.pdf

MANUAL

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