Θεματική 2 Επαναχρησιμοποίηση και βιωσιμότητα

Ας μελετήσουμε, τώρα, την περίπτωση μιας πραγματικής επιχείρησης. Ο Romualdo Benitez, ιδρυτικό μέλος της Ισπανικής Κυκλικής Πρωτοβουλίας «La retornable» περιγράφει το κυκλικό τους μοντέλο ως εξής:

Η εταιρεία La Retornable είναι μια πολύ πρόσφατη ιδέα. Ιδρύσαμε την εταιρεία στη Γρανάδα της Ισπανίας και ξεκινήσαμε να πουλάμε τον Φεβρουάριο του 2020, αν και δουλεύαμε πάνω στην ιδέα αυτή για 2 χρόνια. Είναι ένα εργοστάσιο που αγοράζει και μετατρέπει τα κύρια βιολογικά προϊόντα της περιοχής, δηλαδή ντομάτες, ρεβίθια, κλπ., σε μια ενδιαφέρουσα γκάμα προϊόντων, δηλαδή σάλτσες ντομάτας, χούμους, κλπ., χρησιμοποιώντας γυάλινα επιστρεφόμενα μπουκάλια. Πουλάμε το προϊόν στο μπουκάλι και, μετά τη χρήση, ο πελάτης επιστρέφει το άδειο μπουκάλι στο κατάστημα βιολογικών προϊόντων. Στη συνέχεια, εμείς συλλέγουμε τα άδεια μπουκάλια από το κατάστημα, τα πλένουμε ακολουθώντας υψηλά πρότυπα υγιεινής, τα ξαναγεμίζουμε και τα ίδια μπουκάλια καταλήγουν και πάλι στα ράφια του καταστήματος προς πώληση.

Στην αρχή, αγοράσαμε τα μηχανήματα για το εργοστάσιο με χρηματοδοτική μίσθωση. Αναζητήσαμε συνεταίρους για να φέρουν την απαραίτητη γνώση, πάθος, επαγγελματισμό και δημιουργικότητα για τα επόμενα βήματα του εργοστασίου μας.

Τα ίδια οικονομικά οφέλη ισχύουν για όλους στην αγορά, τόσο για μικρές όσο και για μεγαλύτερες επιχειρήσεις. Πρέπει να είμαστε δίκαιοι. Περιορίζουμε την πώληση των προϊόντων μας στη δική μας περιοχή, καθώς αποφασίσαμε να κρατήσουμε ένα όριο στην εμπορία των προϊόντων μας, ούτως ώστε να διατηρήσουμε την εταιρεία μας σε αρμονία με τη φύση.

Η πρωτοβουλία μας έτυχε θερμής αποδοχής από τους καταναλωτές. Ένα μεγάλο μέρος των καταναλωτών μας είναι άτομα που αναζητούν περισσότερα από ένα απλό αυτοκόλλητο για τα βιολογικά προϊόντα. Θέλουν τα προϊόντα που καταναλώνουν να είναι τοπικά, εποχικά και «ηθικο-δεοντολογικά», δηλ. να ανταποκρίνονται σε δεοντολογικές προδιαγραφές. Η εταιρεία La Retornable τα έχει όλα. Στην εταιρεία μας δεν χρησιμοποιούμε συσκευασίες, οι οποίες αφήνουν ένα σχετικά μεγάλο οικολογικό αποτύπωμα και θα είχαν ως αποτέλεσμα επιβλαβείς επιπτώσεις στο περιβάλλον.

Ωστόσο, αυτό που πραγματικά μας διαφοροποιεί είναι ότι δεν διαθέτουμε τα προϊόντα μας προς πώληση οπουδήποτε έξω από τη Γρανάδα. Έτσι, τα μπουκάλια μας δεν ταξιδεύουν τόσο μακριά. Αγοράζουμε τα βασικά υλικά από τους γεωργούς στη Γρανάδα, μετατρέπουμε το κύριο συστατικό σε ένα προϊόν εδώ στη Γρανάδα, παίρνουμε τα μπουκάλια μας στο κατάστημα βιολογικών προϊόντων στη Γρανάδα, οι καταναλωτές αγοράζουν τα προϊόντα μας, οι ίδιοι καταναλωτές φέρνουν πίσω τα μπουκάλια, πληρώνουμε τους γεωργούς. Δημιουργήσαμε μια «θετική» αλυσίδα, που δεν αφήνει χώρο για αρνητικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Ενσυνείδητα ακολουθούμε πρακτικές της κυκλικής οικονομίας και βοηθάμε την τοπική κοινωνία να αποκομίζει τα οικονομικά οφέλη.

Εάν ενδιαφέρεστε για μια παρόμοια πρωτοβουλία, θα έλεγα ότι χρειάζονται 3 πράγματα: να αναζητήσετε συνεταίρους που να μπορούν να προσφέρουν με την εμπειρογνωμοσύνη τους στην επιχείρηση, να ανακαλύψετε σε ποιο τομέα και περιοχή θα δραστηριοποιηθείτε μέσα από κοινωνιολογική έρευνα και, τέλος, να είστε γενναίοι και να μην διακατέχεστε από φόβο.